奇幻城官网盒马已经实现用户数字化、商品数字化、流程和管理数字化

盒马鲜生的开店有阿里年夜 数据作为指导,可以针对不合 消费阶层的运动 商圈规定 门店范围 。从目前的门店选址可以看出,盒马鲜生所选的商场多为中高等精品生活广场,周边有写字楼、中高端社区等配套功能 。邻近 楼盘价格偏高,居民消费水平偏中上。相符 盒马鲜生的目标用户需求。

每日优鲜:要做生鲜领域的京东

具体来看,阿里巴巴孵化新业态超市盒马鲜生,京东搭乘商超巨头沃尔玛和永辉,腾讯领投两轮每日优鲜……

这虽然 能起到一定的引流作用,但以商品细分来说,掌鱼生鲜还停留在传统的商超心态上,以进口生蚝来说,仅仅区分了生蚝原产国,而对产地和品种没有标注。

与盒马鲜生类似,RISO手机APP与门店同步上线,门店和线上商品库存、会员全部买通 ,提供基于门店周边3公里的配送办事 。

盒马鲜生是以卖生鲜产品 为主的精品超市,和普通超市不合 的是:

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而盒马鲜生在生蚝品类上有了更明确的细分,进口生蚝按原产国、品种和品级 对应不合 的价格,对于会购买 二十几元一只生蚝的消费者而言,这种产地和品种的细分才是他们所需要的。

值得注意的是,相比盒马鲜生较为松散的门店构造,超等 物种的业态构造更为紧凑,以超等 物种温泉店为例,8年夜 工坊分手 占据50平方米左右的经营面积,余下的100平方米则是可供消费者用餐的堂食区。超等 物种温泉店日均销售额达到 了20万元,经过粗略计算,每平方米进献 的营业额约为400元,远超同业。

从售卖产品 可以看出,掌鱼生鲜力图在生鲜这一品类做出差别 化竞争。掌鱼生鲜不卖市场常见的淡水产品 ,所有水产品 都为海鲜。在海产品 层面,掌鱼生鲜也不卖北京现有商超常见的蛏子、花蛤等海产品 ,而是在一些现有年夜 卖场、超市业态中很少涌现 的品项中寻求差别 化经营。

并且 ,奇幻城,相比盒马鲜生主推盒马APP付款方法 ,RISO友好接受支付宝、微信、银联卡等几乎全部市面支付方法 。

不过 ,由于媒体和零售同行质疑不收现金是违法行为,在电视台报道后,盒马鲜生已经设立现金收银台,但地推营业员仍用优惠券等方法 主推盒马App支付方法 。

比较 上述新零售业态可以看出,国内的生鲜电商已经逐渐进入角力阶段,而盒马鲜生能成为行业标杆的原因在于其精准的定位和线上线下的高度整合能力。以这方面来说,永辉、物美等传统做生鲜的商超还有很长的路要走。而对掌鱼生鲜、每日优鲜这样的新兴生鲜电商来说,背靠阿里的盒马鲜生在供给 链上的优势是无可对比的。

生鲜是一个足够年夜 的市场,竞争也足够激烈,但成长 态势并不明朗。这是一个欠缺胜利 模式验证的市场。不止阿里的盒马鲜生,转型的传统商超、入局的互联网企业也都忙着在各类 商业模式上试水,众多中小玩家更是自顾不暇。万亿生鲜最后的格局 将是怎样,尚待洗牌

构造

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